No Tutti Giorni também conhecido como o "Bar do Nani", segundo o próprio Ernani, se come a melhor feijoada da escadaria do Viaduto Otávio Rocha.
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| Ernani em frente ao Tutti Giorni, antes da reforma do edifício |
É um dos restaurantes mais "underground" da cidade, serve almoço simples a preços baixos, muito baixos. Seu "prato do dia" custa R$ 6,00 e seu tradicional "carreteiro" é servido no prato com um pouco de feijão e uma salada verde por apenas R$ 1,99. Nas sextas, tinha sua afamada feijoada, simples mais saborosa e que custava apenas R$ 8,00, com um copo de refrigerante grátis. Atualmente a feijoada está suspensa, pois o proprietário diz que dava muito trabalho e a grande procura continua sendo o seu "carreteiro", que pode ser com carne, linguiça ou até salsicha, dependendo da disponibilidade da dispensa do Bar. Carreteiro com charque até pode ser feito, mas o preço do charque impede um custo baixo e sua clientela é fiel ao carreteiro barato com feijão.
Estudantes, operários, trabalhadores com pouca "grana" e mesmo moradores da vizinhança são clientes no Nani, pois além da comida simples e barata o bar tem uma personalidade que o diferencia dos demais bares e restaurantes populares que existem no Centro. Suas paredes estão cobertas por ilustrações, cartuns e caricaturas (especialmente do bigodudo proprietário) feitas pelos chargistas da cidade que se encontram ali nas noites de terça.
Uma das máximas do Nani está escrita num papel afixado na parede, perto do balcão: "O problema dos outros é fácil de resolver!"
Na realidade é mais que um bar ou restaurante, é uma espécie de "bolicho
gaúcho". Lá também se vende queijo da colônia, vinho artesanal e até
livros policiais usados. Outra característica interessante do local é que não tem nenhum
empregado, no máximo tem alguns "ajudantes", amigos que auxiliam o Ernani nas horas que o movimento fica muito grande. O próprio Ernani faz as compras, é o cozinheiro, atende as
mesas, lava as louças, cobra as despesas e limpa o bar. Eventualmente
também entrega algum almoço nas proximidades para algum cliente que não
pode ir ao bar, neste caso os clientes tomam conta do bar quando ele
diz: "vou dar uma saidinha rápida, já tô voltando, cuidem aí..."A música ambiental do bar é a programação gauchesca da Rádio Liberdade. Mas dizem que de noite, caso insistam, ele arrisca uma música no violão.
Também conhecido como "Gaúcho", o Ernani com sua simpatia e bom humor conquista seus clientes, mesmo quando não acerta a receita e a comida fica um pouco salgada.
Não tem nenhuma identificação externa a não ser uma ou duas placas escritas a mão, na hora do almoço.
(Postado originalmente em 27 de abril de 2008)
# BAD11
